ママの笑顔が一番の美味しさの素♪ とわかっていても、毎日そんな訳にはいかないのが現実(^_^;)

ママも赤ちゃんもリラックスして離乳食(幼児食)を楽しめるお手伝いが出来れば・・・そんな思いを詰め込んでいます。

旬の話やわが家の苦労話(愚痴?)もあって盛りだくさん♪ 気楽に読んでくださいね(#^.^#)

☆インスタグラム始めました♫

簡単おうちごはん、大好きなパン作りのこと、旬の料理や田舎ならではの楽しみ方・・・などなど。

私の好きな事、満載です(#^.^#) 離乳食の事もドンドン載せていく予定です♪ instagram:@bluenomakiko

2022年8月22日月曜日

冷やし中華で取り分け離乳食🎵

先週、オンライン子育てひろばちょちちょちの簡単クッキングで、冷やし中華を作りました(*^-^*)


今回は、夏休み特別版『お昼ご飯を作ろう!』ということで、いつもよりちょっと材料も多く、作業も多くでしたが、幼稚園児の女の子とママが頑張って作ってくれました⭐

パパのためにお昼ご飯を一生懸命作ってくれましたよ🎵


途中、小学生のお兄ちゃんたちも登場してくれて、お手伝いをしたり、ささ身をつまみ食いしたり( ´艸`)
チンしただけのささ身も、美味しいですものね~😋

具だくさんですが、レンジを使ってなるべく簡単に🎵

最後はお兄ちゃんのアシストもあって、無事にお昼ご飯の冷やし中華が完成~⭐⭐⭐


普段は冷やし中華はあまり食べないお子さん達も、自分で作った冷やし中華は完食したそうですよ⭐
自分で作ってすごいですね🎵
食育の基本です(#^.^#)

手作りのたれなので、味加減も調節しやすいですしね。
お酢を測っていた時は、「くさい!」と鼻をつまんでいましたが( ´艸`)
お酢が臭いのを知るのも良い体験です⭐

酸っぱいのが苦手な場合は、お酢を減らしたり、砂糖を増やしたりで調整できますが、一度加熱するとお酢の酸味がとんでマイルドになるのでおススメです⭐

オンラインでの様子は、ちょちちょちのインスタやブログを見てくださいね♪

今回は、つどい場ちょちちょちオープンの日だったので、正岡さんはつどい場から、私は自宅からで繋いでの開催でした。

つどい場に来てくれていたママさんにも、オンラインクッキングの様子を見てもらいましたよ⭐
ライブ配信です( ´艸`)

まだまだ外出には気を使いますが、オンラインならそんな心配もないですしね🎵
気になる方はぜひぜひ、お試しください~(*^-^*)

そして、出来た冷やし中華で、取り分け離乳食を作ってみました~👶



具材が中華麺やささ身なので、離乳中期のモグモグ期さんからで。

きゅうりやトマトなら、すり下ろしたりすり潰したりで離乳初期のゴックン期さんにも使えますよ⭐


手づかみさんは食べ方に応じて麺の長さを調節してあげてください。

細かくし過ぎると手づかみしにくくもなりますので、様子を見ながら調節してあげてください。

キッチンバサミでチョキチョキすると簡単✂


モグモグ期さんは、たれでは無く、ささ身のゆで汁を加えてあげるとうま味たっぷりです♪


まだまだ暑い日が続きますが、さっぱり麺類に具だくさんで、栄養しっかり摂りましょうね~(*^▽^*)


来月はお月見もあるので、白玉粉でお月見団子を作ろうかな…と考えています。

普通のお団子では面白くないので、ちょっと工夫しながら…

決まりましたら、オンライン子育てひろばちょちちょちや私のインスタ、ブログでもお知らせしますね(*^▽^*)


あおい小児科:http://aoi-kids.jp/kodawari/rinyushoku/

今治オンライン子育てひろばちょちちょち:https://peraichi.com/landing_pages/view/chochichochi/  


2022年8月11日木曜日

夏野菜たっぷりミートソース🍝

わが家ではお馴染みのミートソース🍝

今回は、夏野菜たっぷりバージョン(^^♪ 


いつもの玉ねぎ人参にプラスして、ナス🍆とフレッシュトマト🍅が入ります!

ナスは玉ねぎ、にんじん同様、フードプロセッサーでみじん切りに。

フレッシュトマトは皮をむいてざく切りでOK。

煮崩れますからね♪



トマトの皮は湯むきしなくても、包丁ですーっと引っ張れば、簡単にむけますよ⭐

熟したトマトの方がむき易いです♪


トマト缶も使いますが、フレッシュトマトの季節ですもんね~🍅🍅


ツインズ達も残さず完食😋😋

肉食くんはお代わりしてましたよ(*^▽^*)

苦手のナスも、大好きなミートソースに入れちゃえば大丈夫💗


隠し味のお味噌も入れて、ぐつぐつ煮込むだけ🎵

暑い時期なので、コンロのタイマーセットで、時々混ぜればOK⭐

味付けをコントロールして、取り分けも出来ます(*^-^*)


夏休みのお昼ご飯、麺類ばっかりですが、色々栄養とれてるつもりで( ´艸`)


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2022年8月4日木曜日

レシピ無し!簡単ひんやりおやつ😋

まだまだ続く夏休み…

そして、毎日ビックリするくらいの暑さ🥵💦


そんな日は、レシピ無しのお手軽ひんやりおやつ🎵

フローズンヨーグルト⭐


冷凍庫に入れておくだけ( ´艸`)
レシピ無しのはずでしょ🎵

そのままカジカジスプーンで削っても良いですが、蓋を外してレンジで10秒加熱するとたべやすくなりますよ~(^^♪


必ず蓋を取っちゃってくださいね!
アルミの部分が危険です⚠

時間も10秒で!
容器も色々なので注意しながらでお願いします。

色んな味のヨーグルトを冷凍して⭐
ひんやりシャリシャリで美味しいですよ~🎵

アイスクリームよりもヘルシーですしね(#^.^#)

わが家は「かちんこちんヨーグルト」という名で小さい頃から登場していました。
だって簡単なんですもの( ´艸`)

フルーツを凍らせただけのフローズンフルーツもおススメですよ~🎵

小さいお子さんは冷たい物をたくさん食べるとお腹を下したり心配ですが、こう暑いと、ひと口ふた口、冷たい物が気持ちいかも(^^♪

お熱がある時や、のどの痛みであまり食べられない時にも、冷たい物を少しずつあげると食べやすいです。

まだまだ暑い夏🥵
冷たいおやつで、乗り切りましょう!

食べすぎてお腹がゆるくならないように気を付けてくださいね~。

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2022年8月3日水曜日

オンライン離乳食講座👶

今治オンライン子育てひろばちょちちょちのオンライン離乳食講座👶

今月は12日(金)です⭐

コロナの感染拡大が続いて、対面での離乳食講習が出来ない状態ですが、オンラインなら安心💗


30分と時間は短いですが、参加費は無料!

離乳食を始める時のポイントやお粥の潰し方など、丁寧にお教えします🎵

 

オンラインでの個別相談も出来ますので、興味のある方はオンライン子育てひろばちょちちょちのホームページやインスタ、blogをチェックしてみてください(*^-^*)


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2022年8月1日月曜日

ジャージャーうどんの取り分け離乳食

気が付けば今日から8月!😲

夏休みは色々大変です💦

特に大変なのが、毎日のお昼ご飯!(←栄養士が言っちゃってます( ´艸`))


わが家はお昼は簡単に麺類を多用( ´艸`)

なるべく具だくさんで、栄養バランスは意識しつつ…

甜面醤がなかったので、そぼろの味付けはカレー粉&お好み焼きソース。

子どもの好きがカレー味でごまかしました🎵

夏野菜もたっぷりのせて⭐


ジャージャーうどんからの取り分け離乳食👶

水分を足すのを忘れて撮影しちゃいまして💦

初期・中期はお子さんの食べ方に合わせて水分を加減してください🎵


取り分けのポイントは

①味付けする前に!

②食べやすい大きさに!


赤ちゃんだけでなく、幼児さんやわが家と同じ小学生にもおススメです⭐

ひき肉は、今回は合いびき肉を使いましたが、あっさり味に仕上げたい時は鶏ひき肉がおススメ⭐


主食はうどん、たんぱく質のおかずはそぼろとゆで卵🥚、野菜はトマト🍅、キュウリ🥒、コーン🌽

小松菜と人参の和え物もプラスで、バランスばっちりってことで⭐⭐


具をのせたり、ゆで卵の殻をむいたり、お手伝いできる部分もたくさん(^^♪ 

お出掛けしにくい夏休み、お家時間を上手に使って、楽しく過ごしましょう🎵


オンライン子育てひろばちょちちょちでは、今月の簡単クッキングで『冷やし中華』を作ります⭐

レンジを使って、簡単に作りますよ~(^^♪


夏休み中の幼稚園児さん、小学生さん大歓迎⭐

いつもより1時間遅い11時からなので、そのままお昼ご飯に食べられます🎵


具だくさんにしちゃったので、材料の準備が大変になっちゃったかな…と反省していますが💦

準備が大変な方は、見るだけ参加でももちろんOKです🎵


お申し込みは、オンライン子育てひろばちょちちょちから~💕


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2022年7月14日木曜日

取り分け離乳食👶野菜スープ

あおい小児科の離乳食実習&個別相談が中止になってしまいましたが、blogではママ達に役立つ情報を発信していきたいと思います!


まずは、野菜スープを使った取り分け離乳食👶

実習でも紹介している野菜スープ。

色んなお野菜をお鍋でコトコト煮るだけで出来ます⭐


実習でも、野菜スープのお野菜を色んな大きさにアレンジして、赤ちゃんに食べてもらっています🎵


野菜のお出汁も、とっても優しくて美味しいので、ぜひぜひ大人も一緒に味わってください💗

昆布やかつお節の和風のお出汁とはまた違う美味しさですよ⭐


大人や上のお子さんには、ウィンナーをプラスしてポトフに(^^♪


ささ身やお魚でも美味しいです⭐
野菜のお出汁とたんぱく質のお出汁が合わさると、もっと美味しい味に~(^^♪
物足りない場合は、お塩を少々。

わが家は塩麹で優しい塩味をプラスしています(*^-^*)

取り分けする場合は、味付けする前に取り分けてくださいね⭐

ゴックン期さんはしっかり潰して。
離乳食を開始して1週間経っていたら、裏ごしなしで食べる練習をしましょう!


ザラザラを少しずつ増やして、次のモグモグ期さんへの練習です⭐
水分を調節して、ゴックンしやすいトロミ加減に。

モグモグ期さんは、フォークで潰します。
水分を少し足して、食べやすくしてあげましょう。


しっかりモグモグ出来てきたら、水分なしで!

カミカミ期さんは、具材をはさみで切ってもOK!


手づかみしたい子は、もっと大きくして持ちやすくしてあげてくださいね⭐


大人のアレンジは、ポトフ以外にもカレーにしたりシチューにしたり…

わが家は、じゃがいもを多めに茹でて、次の日のポテトサラダ用にとっておきます。


暑い季節なので、まとめて作ってコンロの前に立つ時間を短縮しちゃいましょう(*^▽^*)

炊飯器に野菜と水を入れて、早炊きモードで炊いてもOK!


取り分け離乳食で、大人の分も離乳食も、まとめて作っちゃいましょう🎵


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あおい小児科離乳食実習・個別相談 中止のお知らせ

先月から再開したあおい小児科の離乳食実習と個別相談。

再開して1か月ですが、愛媛県での新型コロナウィルス感染症の急速な拡大を受け、残念ながら7月12日から、再び中止とさせて頂きます。


あおい小児科のホームページではお知らせ済みですが、こちらのblogでのお知らせが遅くなってしまい、申し訳ありませんでした。 


子どもさんの成長は待ってくれないので、このタイミングで申し込みたかったのに…と思われている方には、本当に申し訳ありません。


再開できる日を心待ちにしながら、この爆発的な感染拡大が収束することを祈っています。

皆さまも、体調管理にはくれぐれもお気を付けください。


オンライン子育てひろばちょちちょちの方は、オンラインですので安心して参加して頂けます⭐

今聞きたい!という方は、ぜひぜひ、ちょちちょちの離乳食講座や個別相談をお申し込みください(^-^)


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2022年7月9日土曜日

あおい小児科離乳食実習👶初期・ゴックン期

遅くなりましたが、火曜日のゴックン期さんの実習のご報告(*^-^*)


この日は久しぶりに二組一緒の実習になりました🎵

ずっと一組限定でさせて頂いていましたが、今は二組までOK。

参加前に看護師さんからのコロナ対策の問診チェックをさせて頂いて安心して参加して頂けるようにしています。


5か月の赤ちゃんと6か月の赤ちゃん、そしてママさん達💗

お1人は、上のお子さんの時も参加してくださったママさんでした🎵


嬉しいですね~、また参加してもらえるなんて⭐

上の子と食べ方が違う…とのことですが、それで良いのです!

食べ方は一人一人違って当たり前です(^.^)


上の子、下の子、それぞれその子に合った食べ方を探していきましょう🎵



ママがお粥をすり潰す様子を、真剣に見つめる二人の赤ちゃん👶👶

可愛いな~💕


数日前から始めた5か月の赤ちゃんはしっかり目に潰して。

開始して1か月くらい経つ6か月の赤ちゃんは粗めに潰して。

それぞれ食べてもらいました~(^^♪


5か月の赤ちゃんは、しっかりパクっと食べられています!

少々ザラザラしてても大丈夫!

よだれが多めなので、少し水分少な目が食べやすそう⭐


6か月の赤ちゃんは、粗く潰したお粥は問題なしなので、潰さずのお粥にも挑戦してもらいました。

しっかり食べて、モグモグのお口の動きに近い動きが出来ています⭐


それぞれにおススメの粒加減を確認してもらいました🎵

これからの進み具合が楽しみですね~(^^♪


お二人それぞれから質問を受けながら時間いっぱいお話させて頂きました。

感想を頂くのを忘れるくらい💦


まだまだいっぱいお答えしたかったのですが…

そして、離乳食を進めていくと、まだまだ聞きたいこといっぱい出てくると思います。


そんな時は、ぜひぜひLine登録して質問してください⭐

1か月間、無料で質問にお答えできます(^^♪

ぜひぜひ、活用してくださいね(*^-^*)


もちろん、オンライン子育てひろばなら、オンラインの画面越しでの食べ方チェックも出来ますので、お気軽にお申し込みください🎵


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2022年7月7日木曜日

あおい小児科離乳食実習👶中期・モグモグ期

あおい小児科離乳食実習のご報告⭐

今週は、モグモグ期さんとゴックン期さんの実習がありました(*^-^*)

 

まずは月曜日のモグモグ期さんの実習の様子から🎵

この日参加してくれたのは、7か月の赤ちゃんとママさん💕


粒の大きさ、どのくらいがいいのかな?とのこと。

ママさんもお家で色々試してくださっていましたが、丸のみしていることもあるとのこと。

早速食べてもらって、モグモグサイズを確認します!

お口の動きが力強いので、大き目サイズの方がしっかりモグモグしてくれています⭐

この後、なんと、初挑戦のフォークでも上手に人参を食べてくれました⭐


ママさんは予想以上の大きさに、ビックリされていましたよ♪

自分でフォークで食べられたことに、赤ちゃんも嬉しそう💗


噛む力がついてきた赤ちゃんは、しっかり噛んで食べることが楽しいのです⭐

自分で食べられるのも、とっても楽しい⭐

どんどん大き目に挑戦していってあげてください🎵


今回の感想は…

〇子どもの食べる様子を見ながら、適切なアドバイスをいただけたので、とても分かりやすかったです。

〇離乳食の進め方が不安だったのが、すっきりしました。

〇子どもが楽しく食べる姿が見られて、とてもうれしかったです!


お子さんが楽しく食べてくれるとママは嬉しい💗

ママが喜んでくれると、赤ちゃんも嬉しい💗

良い効果ですね~(^.^)


今回のママさんは、お家でダシも取って頑張ってくださっているとのこと⭐

素晴らしいです⭐⭐⭐

一般的なダシのとり方以外に、簡単に取れる方法もお伝えして、無理なくダシ生活が続けられるようにアドバスもさせていただきました(^_-)-☆


ママも赤ちゃんも、離乳食が楽しい時間になるためのお手伝いが出来て、私も本当に嬉しいです🎵

やっぱり実習、良いですね~💗


先月から復活した離乳食実習。

新たな取り組みとして、実習や相談に参加してくださったママさんには、1か月間、無料でLineで質問にお答えするシステムを取り入れています。


実習が終わっても安心して離乳食が続けられるように、少しでもお手伝い🎵

1か月過ぎると、食べ方も変わってくるので、Lineよりもまた実習や相談に来ていただいて食べ方を見せてもらった方が良いと思うので、期間を設けさせていただいています。


ぜひぜひ、活用してくださいね(*^-^*)


もちろん、オンライン子育てひろばなら、オンラインの画面越しでの食べ方チェックも出来ますので、お気軽にお申し込みください🎵


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2022年6月28日火曜日

あおい小児科👶離乳食個別相談

先週から再開した、あおい小児科の離乳食実習👶

個別相談も再開して、先週は2組の赤ちゃんとママさんが参加してくださいました~(*^▽^*)


報告が遅くなってしまいましたが、先週は、週4日、可愛い赤ちゃんに癒されてましたよ💗 


個別相談は2組とも8か月の赤ちゃんの食べ方について。

この時期、色々食べられるようになるけど、急には進めにくいし…と難しい時期ですよね💦


それぞれ、赤ちゃんの食べ方をチェックしながら、食べやすい形態を確認してもらいます。

ママ一人ではちょっと怖くて挑戦しにくいサイズにも挑戦してもらいました!


ごめんなさい、食べている所の写真を撮らせていただいたのですが、スマホが悪いのか私の腕が悪いのか…私の腕ですけどね💦

ちゃんと撮れていなくて、しっかり食べてくれているところをお見せ出来ません。

本当にごめんなさいm(__)m💦💦


大きさ、固さ、ネットや本を見ても分かりににくいですよね。

ちょっとオエッとなっても、少しずつの練習!

このくらいまで食べられるよ~🎵を体験してもらいました⭐

赤ちゃん、頑張ってくれました⭐⭐ありがとう~💗💗


そして、この時期は次の3回食にむけて、生活リズムをしっかり意識しましょう!

生活リズム、結構大事ですよー!!


食べ方気になるなぁ…という方は、ぜひぜひ個別相談にお申し込みください🎵

離乳食実習のお申し込みはネット予約ですが、個別相談はお電話でのお申し込みになります。

詳しくは、あおい小児科のホームページをご覧ください(#^.^#)


オンラインを希望される方は、今治オンライン子育てひろばちょちちょちから~(*^▽^*)


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2022年6月21日火曜日

あおい小児科離乳食実習👶初期(ゴックン期)

昨日に続いて今日も離乳食実習でした♪

今日はゴックン期さん。

5か月の赤ちゃんとママさんが参加してくださいました(*^-^*)


すでに離乳食を開始していますが、食べる量が少な目。

食べ方も大丈夫か気になる!というママさん。


ほんと、最初は食べてるのかどうか分からない!と思うママさん多いですよね。

早速食べてもらいました~♬


ペロペロなめちゃう動きもありますが、ママが上手にスプーンを使ってあげてます⭐

裏ごしなしのおかゆに初挑戦!

同じく初挑戦のじゃがいもも、何だこれ?の顔をしながらも上手に食べてくれましたよ(^^♪


少しずつザラザラ食感に慣れていきましょうね~🎵


今回の感想は…

〇離乳食の作り方や出汁の試食もあり、とても分かりやすかったです。

〇子供が食べているところも見ていただけて、アドバイスもいただき、ありがとうございました。


勉強熱心なママさん。

本やネットで色んな情報は手に入りますが、食べ方は一人一人違います。

実際に食べるところを見ながら話せるのが実習の良いところですよね~(#^.^#)


毎日どんな物をあげると良いのかカレンダーになっている本も持ってきてくださっていたので、応用の仕方も説明させてもらいました🎵

色んな便利な物があって、私も勉強になります⭐


ママと赤ちゃんが楽しく離乳期を過ごせるために💗

やっぱり実習楽しいな~(*^▽^*)


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2022年6月20日月曜日

あおい小児科離乳食実習👶モグモグ期

ブログの更新がまたまた止まっておりました💦

あおい小児科の離乳食実習が復活したご報告も出来ていませんでしたね💦💦


しばらくお休みさせていただいていた離乳食実習が、今日から復活しました!!

早速、今日は7か月の赤ちゃんとママさんが、モグモグ期実習に参加してくださいました~(*^▽^*)


お昼寝から目覚めた赤ちゃん、いつもより水分少な目のおかゆを上手にモグモグ⭐
初めてのささ身も、トロミ加減を調節してモグモグ⭐
苦手の人参もじゃがいもと一緒に⭐


お口の動きはとっても上手💗

ママの気になるところを色々聞きながら、しっかりモグモグ出来る姿を見せてもらいました🎵


今回の感想は…

〇実習込みで教えて下さって、色々と分かりやすかったです。

〇どんな風に作るのか、量、etc、その度に質問できたので自分の中でのモヤモヤが解決できました。

〇ありがとうございました。また相談させて下さい。 


ネットで色々見ると、色々書いてあってどれが正解なのか…

本当に悩みますよね…

色んな情報を簡単に調べられる便利な時代ですが、そこから必要な情報を選ぶのが大変です💦


それに、赤ちゃんは一人一人違うので、さらに難しい!

離乳食の進め方は、厚生労働省から出ている目安を参考に進めるのがベースですが、一人一人に合わせて応用をしていく必要があります。


大事なのはお口の動き!

量をたくさん食べられても、モグモグ出来ていなければ丸のみに繋がってしまいます💦


しっかりモグモグできる大きさで、食べさせてあげてくださいね~(^^♪ 

そして、また分からなければいつでも相談してくださいね🎵


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2022年5月11日水曜日

手作り鮭フレークで温かいおにぎり作りましょ🎵

子供たち大好き、鮭フレーク🎵

簡単に作れますよ(^^♪

手作りすると、鮭感しっかり!の鮭フレークが出来ます⭐


鮭はグリルで焼いてもフライパンで焼いてもOK⭐



味加減は、鮭の塩分で調整してください。

今回、わが家は甘塩鮭を買ったのですが、ちょっと塩分が多めだったので、お塩の追加無しでした。

味見しながら調節してください🎵


あったかご飯に混ぜて、鮭フレークおにぎり完成(*^▽^*)

たくさん出来たら冷凍もOKです⭐

味の加減をすれば、手づかみ食べさんからもちろんOK!

お手伝いしたい子なら、ラップおにぎりで一緒に作っても良いですね~⭐


肉食くん大好き、鮭茶漬けにも🎵 


私が焼き鮭が好きなので、わが家ではわりとよく登場するのですが、ツインズが残した焼き鮭を使って作ったりしてます( ´艸`)

これも、リレー料理ってことになるかしら??


そして、おにぎりの話題で私が気になったことが…

先日、ネットの記事で5歳の子が保育所で温かいおにぎりを食べて「おにぎりってこんなに美味しいんだね」と話してくれたというのを読みました。


最近は、コンビニやスーパーで色んな種類のおにぎりが売られていて、手軽に買えますよね。

でも、なかなか温かいおにぎりを売っているところはありません。

そうなると、どうしてもおにぎりは冷たいのが普通になってしまいます。


わが家でも、お出掛けの時や子供の部活の時など、おにぎりを買って済ませることがあります。

色んな味があって、子供たちも喜んでくれるのですが、この記事を読んでちょっと考えさせられました🤔


いつもいつも手作りは大変ですが、余裕がある時は、温かいおにぎりの美味しさを味わせてあげたいですね。


コンビニおにぎりが冷たくても美味しい理由は、お米がくっつかないように油を混ぜていたり、もちろん添加物も入っていたり…


普通に作ったおにぎりは、冷めるとご飯がカチカチで美味しくないですもんね💦

それでも、食べられるようにと色々工夫があるのです。


おにぎりは和食で、菓子パンなどよりは体に良さそうなイメージですが、そうとは限らない!

安心安全だけでなく、本来の美味しさを味わえるのは手作りが一番!!


ただし、無理は良くないです。

私も無理はムリ!(笑)


それに、これからの梅雨の時期や暑い時期は、食べる時間によっては手作りよりも買ってきた方が安心…なんてこともありますしね。


なので、忙しくて無理な時、市販のおにぎりが食べたい時、食中毒が気になる時…などなど、時々は市販にも頼ってみたりしながら…くらいでいきましょう(*^-^*)


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