今週は久しぶりの離乳食実習の予定でしたが、赤ちゃんの体調不良で急遽キャンセルに…
寒くなったし、体調管理難しいですよね。
早くよくなってくださいね💗
急に体調が悪くなったりしたら、当日キャンセルしていただいて大丈夫ですよ。
その場合は、病院の方へお電話お願いします。
元気になってからお会いできるのを、楽しみに待っていますね💗
でも、赤ちゃんが体調悪い時は、ママも体調悪くならないか心配です。
体調が悪いと赤ちゃんも機嫌が悪かったり、よく寝てくれなかったり…💦
ママの体を休める時間がありませんよね💦💦
なるべく睡眠時間を確保して、しっかり栄養をとってくださいね！
そんな時におススメの１品！
『小田巻き蒸し』
聞いたことありますか？
うどんの入った茶碗蒸しって感じです。
大阪の郷土料理なんですって。
写真はちょっと美しくないですが…(^^;
赤ちゃん用も一緒に作れば、大人も子供も栄養満点！
材料は、ママと赤ちゃんの分量
・うどん 一玉
・卵 １個
・だし汁 １５０㏄
・ささ身 １本（白身魚でもOK）
・野菜 お好みで
・大人用にめんつゆ 大さじ２
①具材をカット。材料の1/4くらいを赤ちゃん用に、小さくカット。
②卵とだし汁を合わせて混ぜる。
③器にうどん、野菜、ささ身を入れて、②を注ぐ。
④レンジ弱で10～15分くらいで完成！
…のはずでしたが、なぜか急にわが家のレンジが動かないΣ(￣ロ￣lll)
仕方なく、浅めの鍋にお湯をはって、蒸し器風にして仕上げました～🎵
お湯が沸いたら、器を入れて蓋をして、こちらも10～15分で完成！！
茶碗蒸しみたいに卵液がプルンプルンになっていればOK！
ボリューム満点に出来ちゃいましたので、パパとママの分に分けても良いかもです(^^♪
私は一人で大人用と赤ちゃん用と両方食べちゃいましたけどね( ´艸｀)
大人や幼児さんにはかまぼこなんかも良いですね～🎵
お野菜は緑黄色野菜いっぱい入れて免疫力アップ！
冬至のカボチャがあったので、カボチャも入れました(*^-^*)
赤ちゃん用のは、食べやすい大きさに潰しながらあげてくださいね🎵
簡単に出来る栄養満点の一品で、赤ちゃんもママも、早く元気になってくださいね～💖
あおい小児科：http://aoi-kids.jp/kodawari/rinyushoku/
今治オンライン子育てひろばちょちちょち：https://chochichochi.hatenablog.com/