すごい旬が届きました！

旬のお話が続きますが・・・・
スゴイ旬が届きました(#^.^#)


５０センチの定規より長い！

父の知り合いの漁師さんからのおすそ分け♪
すごすぎる！！！


頑張って３枚におろして・・・・

こんなんなりましたけど・・・

よく考えると、このサイズを１人でさばいたのは初めて！
疲れたぁ・・・・(+o+)


体は綺麗なピンク色ではなかったけれど、皮をはぐと中は綺麗なピンク色❤
（オスなので見た目が黒っぽいんですって）

お刺身とすまし汁

ツインズが「美味しい♪美味しい♪」とバクバク食べてしまいました。


骨でダシを取ってすまし汁も作りました。
ヘタな３枚おろしで、骨に身がたくさんついていたので、身だくさんのすまし汁に♫
ちょっと贅沢～(#^.^#)


頭は大きすぎて半分に割れなかったので、、丸ままカブト煮に～♪
ツインズの頭と変わらないくらいの大きさ！

すごいボリューム！

次の日には残った身で鯛飯を作りました♫


ホント、旬って良いですね～(^。^)
そして、今はキッチンの色んなところから鯛のうろこが発見されています。
（鯛をさばいた後のあるある ^m^）


美味しい旬、ごちそうさまでした～♫