ママの笑顔が一番の美味しさの素♪ とわかっていても、毎日そんな訳にはいかないのが現実(^_^;)

ママも赤ちゃんもリラックスして離乳食(幼児食)を楽しめるお手伝いが出来れば・・・そんな思いを詰め込んでいます。

旬の話やわが家の苦労話(愚痴?)もあって盛りだくさん♪ 気楽に読んでくださいね(#^.^#)

☆インスタグラム始めました♫

簡単おうちごはん、大好きなパン作りのこと、旬の料理や田舎ならではの楽しみ方・・・などなど。

私の好きな事、満載です(#^.^#) 離乳食の事もドンドン載せていく予定です♪ instagram:@bluenomakiko

2022年3月10日木曜日

お花のいちご大福🍓

お花の様ないちご大福作りました🍓


皮はラップに広げてレンジでチン🎵


いちごの頭が出るように、あんこで包んだら、チンした皮でお花の形に包みます🌸



見た目も可愛い、お花のいちご大福が完成~🍓

お皿の柄が、ちょうど葉っぱみたいに🌿

たくさん並べるとお花畑~😊

ピンクのお花は、皮にもいちごが入っています🍓

ツインズのおやつに🎵
「可愛い~💕」とは言ってくれなかったけど、「美味しい~😋」って。

旬のいちごをいっぱい食べましょ~🍓


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2022年3月7日月曜日

おかゆ食べ比べ😋

ベビーフードのおかゆ、色んなのがありますね✨


色々食べ比べてみました🎵

ポイントは3つ❗️
⭐️食べやすいとろみ
⭐️粒加減
⭐️お米のあまみ

まずは粉末タイプ✨




とろみは良い感じですが、粒は無し。
お米のあまみはほんのり有り。

水を加減して、初期、中期、後期も🆗
でも、粒が無いので、モグモグカミカミの練習にはならないかな😅

中期以降は、何かと混ぜて食感をプラスしてあげましょう🎵

お次は瓶詰めタイプ✨





5か月頃と7か月頃。
どちらも、とろみはしっかり。
と言うより、ねっとり…くらい。
コーンスターチのとろみかな…

お米のあまみは少な目。
米粒や野菜の食感は有り。
但し、具材がやわらかいので、モグモグ少な目でも食べられそう。

最後はベビーフードではないですが、レトルトタイプ✨



しっかり米粒あり。
モグモグ期さんならそのままでも🆗
ゴックン期さんは、水分足して潰してあげて。

ずっと前に体調悪くて、たまたま見付けたレトルトタイプのおかゆを食べたら案外美味しくて😁

なので、今回の食べ比べに入れてみました🎵

あくまでも個人の好みですが、レトルトタイプが一番お米の味が美味しいおかゆだったかな🎵

忙しい時は便利な物で時間を節約😊

やわらか過ぎるものは、何かと混ぜて上手に活用しちゃいましょう♥️

笑顔で楽しい離乳食タイムが過ごせるのが1番です✨😊✨


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2022年3月6日日曜日

いちごヨーグルトトライフル🍓

生クリームやカスタードクリームで作ることが多いトライフル。
いちごヨーグルトなら離乳期でも安心😊


しかも、スポンジはひな祭りので作ったレンジ蒸しパン😁

いちごの季節なので、いちごヨーグルトは、生のいちごを潰して作りました🍓

フルーツを色々飾って、簡単おやつの完成~✨

色んな味のヨーグルトで作れますね🎵

離乳期は、モグモグ期後半くらいから。

食べ方に合わせて、ヨーグルトを増やしたり、ミルクに浸したりで調整してあげてくださいね✨

蒸しパンが糖質、ヨーグルトがたんぱく質、フルーツがビタミンで、実は栄養バランスバッチリ✨

なので、おやつとしてだけでなく、食欲のない時、特別な日のごはんがわりにも🆗

可愛く出来たので、来月のオンラインクッキングはこれにしようかな~😊


因みに今月はオートミールクッキーですよ🎵

詳しくは、今治オンライン子育てひろばちょちちょちのインスタ見てね~💕 


このblogでも紹介したオートミールクッキー🍪

一緒に作るもOK!見るだけもOK!

一緒に作る方は、材料の準備をお願いします🎵


離乳食にも使えるオートミール⭐

食物繊維、鉄分、ビタミンB1が豊富で、ママにもおススメの食材です💗


お喋りしながら一緒に作りましょう(*^▽^*)

その日は予定があって…😢の方は、別日での対応も可能です(^^♪

今治オンライン子育てひろばちょちちょちにお問い合わせください🎵


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2022年3月4日金曜日

3食蒸しパンでひな祭り💕

3月3日は過ぎましたが、田舎は1か月遅れなので、わが家のまわりはまだセーフです😁


3色蒸しパンで離乳期から食べられる、ひな祭りレシピ✨


レンジで出来る蒸しパンミックスを使えば簡単🎵


今回はトマトジュース、牛乳、ほうれん草ペーストで3色に。

ほうれん草ペーストは、離乳食用のフリーズドライのを使いました。

それぞれ混ぜ混ぜして、レンジで50秒ずつチンすれば、3色蒸しパンの完成🎵



ひし餅風に切って重ねたり、トライフル風に盛り付けたり✨



もさもさするようなら、間にヨーグルトを挟んであげましょう😊

蒸しパンミックスは9か月からの表記ですが、ちぎってミルクに浸せばモグモグ期さんにも🎵


普段のおやつにもなりますが、盛り付け方の工夫でイベント仕様に変身✨

因みに、私の雛人形は今年で50年❗️💦
去年は出せなかったけど、今年は出しました🎵


女子いますよーのアピールね😁

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2022年3月2日水曜日

ひな祭りカップ寿司🌸

ひな祭りカップ寿司🌸

明日はひな祭りですね🎎

ちょっと可愛くカップ寿司なんてどうでしょう💖


手作りすし酢の酢飯をカップにつめて🎵

間に青海苔混ぜた酢飯と、炒り卵挟んでるのですが…
カップの模様であんまり分かりませんね😅

少しでも華やかにしたくて、サクラ模様のカップをDAISOで買ってきたのに…
つめ方を考えてなかった…💦

上にのせる具でごまかしましょ~😊

薄焼き卵でお花を作ったり、お刺身🆗ならサーモンでお花を作って飾ったり🎵



男ばっかりのわが家なので、女子いますよアピール😁

好きな具をのせて、色んなカップ寿司作ってみませんか~💕

そして男子の食べ方は…


サーモンのお花よりも、サーモンでベロ( ´艸`)
お花のピックも「これってもう捨てて良いやつ?」ですって。

頑張りがいがないですが、一足お先にひな祭り🎎でした💕

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2022年2月22日火曜日

朝ごはんにはすまし汁🎵

 朝ごはんはすまし汁😊

ツインズのまさかの『みそ汁好きじゃない』発言から少し時間が経って、やっとショックが薄れてきました😁

次の日からは、朝ごはんにはすまし汁🎵

なるほど、確かにみそ汁よりもちゃんと完食してる😋

みそ汁が残っとる❗️💢の言葉を発することもなく、平和な朝の時間になってます😊

あ、早く準備しなさーい❗️💢は変わりませんけどね😁

みそ汁もすまし汁も、美味しいお出汁で作るのは一緒ですもんね🎵

今日はかき玉にして、たんぱく質もプラス✨


一人でおみそ汁食べたくなった時用に、みそ玉作っとこ🎵😊

あおい小児科:http://aoi-kids.jp/kodawari/rinyushoku/

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2022年2月16日水曜日

みそ玉作りました🎵

私がバレンタインデーに作ったのは…



可愛いスティックをさした可愛いチョコ…ではなく、可愛いみそ玉(*^-^*)

はなうた*きっちんさんの「ZOOM de みそ玉レッスン」に参加しました~⭐


お出汁も具も一緒に入って、可愛いだけでなく、朝のみそ汁づくりがとっても楽になる素敵なみそ玉。


みそ汁大好きな私は、なるべく毎朝みそ汁をつくっています。

体に良いのはもちろんですが、朝からお出汁とおみその香りでほっとします💗


子供達が朝ごはんで残しても、晩ご飯に出してなるべくみそ汁を食べさせるように頑張っています( ´艸`)


はなうた*きっちんの先生のインスタを見てると、家族みんながみそ玉大好きで💕

わが家もそうなりたいなぁ…と思って参加してみました🎵


おみそやお出汁の素敵な話も聞けて、とっても楽しくて勉強になる時間でしたよ~(*^▽^*)


早速、次の日の朝はみそ玉⭐


「何これ~」っと言いながらも、興味津々のツインズ🍒

「美味し~💕」の一言はありませんでしたが、朝からちょっと楽しい時間( ´艸`)


なぜ「美味し~💕」の一言がないのか…

こんなに美味しいのに…


それ理由は次の日に判明!

なんと、ツインズ「おれ、みそ汁好きじゃないんよね…」ってΣ( ̄ロ ̄lll)


体に良いからとせっせと毎日のように頑張って作っていたのに!!!!

まさかの好きじゃないって!!!!


ショックからまだ立ち直ってはいませんが、今朝はみそ汁をやめてすまし汁にしてみたら、「これなら毎日食べれるわ」ですって(^^;

確かに今までも、すまし汁はおかわりばっかりしてたなぁ…


しつこいですが、本当にショックな発言でしたが、好きじゃないことを教えてくれたこと、そして好きじゃないけど、朝残しても晩ご飯で食べてたこと、それはそれでツインズの気持ちと頑張りが分かって良かったと思わねば!ですね⭐


なかなか親の思いは伝わらなくて( ;∀;)…ですが、大人になった時に、母ちゃんがみそ汁ばっかり作ってた理由を理解してくれると嬉しいな💗

なので、これからも時々はみそ汁登場しますよ( ´艸`)


わが家の場合は、みそ玉よりも衝撃的な事実発覚!がメインになってしまいましたが、皆さんも興味があれば、はなうた*きっちんさんのインスタやブログでみそ玉、見てみてください⭐


他の日のレッスンでは、小さい子が一緒に楽しく作ってくれたそうなので、お子さんと一緒に作るのも楽しそうです🎵

お家のご飯作りのヒントもたくさんもらえます💖


そして、バレンタインもちゃんとしましたよ💗

ツインズへのバレンタインはいつものカップケーキに💗を付けて…


旦那さんにも同じやつ( ´艸`)


糖尿のじいちゃんには、オートミールクッキーでちょっとヘルシーなバレンタイン💗

皆さんはどんなバレンタインでしたか(*^-^*)


あおい小児科:http://aoi-kids.jp/kodawari/rinyushoku/

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はなうた*きっちん:https://ameblo.jp/komehana-gohan/entry-12726509219.html

2022年2月14日月曜日

オートミールでバレンタインクッキー💗

節分から更新できていませんでした💦

バレンタインデーまでに!と思っていたので、ギリギリセーフ❓


手づかみ食べさんからOKのオートミールクッキー🎵

以前も紹介しましたが、バレンタインバージョンにしてみましたよ💖



バレンタイン風にちょっとココアを入れましたが、入れなくても🆗


ちなみにココアは生後9か月以降で風味付け程度から。
たくさんは入れないでくださいね❗️

今回は刻んだレーズンも入れてみました✨


オーブンがないよ~って方は、レンジでチンでも大丈夫✨


いちごの♥️バージョンは、レンジで3分チンしました🍀
もちもちで美味しいですよ✨


手づかみ食べさんだと、すぐにハートの形じゃなくなるでしょうがそこは良しとしましょうね( ´艸`)


最後はバナナの代わりにさつまいも🍠

さつまいもは、炊飯器でご飯と一緒にセットしちゃえば簡単⭐


オートミールで離乳期の彼にもバレンタインプレゼントできちゃいますよ~💗

【材料】12枚分
・バナナ  1本(100g)
・ヨーグルト 大さじ2
・オートミール 50g
・ココアパウダー 小さじ1弱
・レーズン 15g

【作り方】
①バナナは手でちぎって、レンジで1分。柔らかくしてから潰す。
②バナナとヨーグルトをあわせて、オートミールを加えて混ぜる。
③ココアと刻んだレーズンも加えて混ぜる。
④スプーンですくって天板に並べ、180℃のオーブンで12分焼けば完成✨

レーズンは月齢に合わせて食べやすい大きさに刻んであげてくださいね。

いちごバージョン🍓はバナナのかわりに、いちごを潰して。
いちごヨーグルト100gでもOKですよ🎵

さつまいもバージョン🍠もバナナのかわりにさつまいも。
水分が少な目なので、牛乳大さじ3で作りました😊

砂糖を使っていないので安心🎵
子どもたちだけでなく、糖尿病のじいちゃんにも作ってあげよ~😁


鉄分、食物繊維が豊富なオートミールは、ママさんにも食べて欲しい食材。

ママのおやつにも、ぜひどうぞ~⭐


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2022年2月5日土曜日

節分メニュー👹

遅くなりましたが、2月3日は節分でしたね👹

わが家の節分メニューはこれでした(^.^)


具だくさんの恵方巻!

ちょっと太すぎなので、半分に切りました( ´艸`)



 お正月も登場したツインズ大好き海鮮丼🐟

恵方巻がボリューム満点だったので、手巻き寿司を変更して海鮮丼に。

こっちの方が盛り付けるだけなので、準備も楽ちん🎵



そして、鰯ではなく鰺の塩焼き🐟

鬼の苦手なのは鰯の匂いですが…💦

青魚つながりで良しとしましょう⭐


でも、さすがに恵方巻と海鮮丼とボリュームありすぎで食べきれず…💦

次の日、身をほぐしてきゅうりと一緒にごま和えに変身しました~🎵

これも、リレー料理ってことになりますかね( ´艸`)

この日はお醤油味でしたが、お味噌で和えても美味しいですよ⭐

味付けを加減して、大きさを調整すればカミカミ期以降の離乳食にも使えます👶


お魚料理、しっかり食べましょう~🎵


恵方巻、がぶっと食べて鬼を追っ払いました~⭐


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2022年2月2日水曜日

ベビーフードアレンジレシピ🎵

今日はサムゲタンのアレンジ🎵


こちらもエネルギーとたんぱく質がちょっと不足。
なので、今回は卵をプラス⭐

ごはんと混ぜ混ぜした後、溶き卵1/2個分を加えます。


レンジで1分チンして混ぜ混ぜ。
その後、もう1分チンします。


海苔もプラスで雑炊風に🎵
卵の火の通り具合で加熱時間は調整してくださいね。

せっかく卵を混ぜたので、お焼きも作ってみましたよ⭐


ミルクをプラスして、シチュー風にしても美味しそう💖

ベビーフードアレンジ、色々出来て楽しいですね(#^.^#)


先日もまた色んなベビーフード買っちゃったので、色んなアレンジ紹介していきますね🎵


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